高壓均質(zhì)機可對一些流動性較好的流體物料進行高壓均質(zhì)和細胞切裂工藝，廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、日化、制藥、精細化工、生物工程等領(lǐng)域。如制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等；生物工程產(chǎn)品的細胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì)；食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；化妝品、精細化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散；導電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備等。

設(shè)備工作原理：

        高壓均質(zhì)機的工作原理主要是通過三柱塞的往復運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物；其乳化平均細度在1um以下，固體分散粒度平均在2um以下。

        物料經(jīng)過高壓均質(zhì)機均質(zhì)后有很多的優(yōu)點：有極高的穩(wěn)定性、可提高保存質(zhì)量、加快反應(yīng)時間、節(jié)省添加劑；應(yīng)用在食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域，能提高人體的吸收質(zhì)量等。

設(shè)備性能特點：

1、采用斜齒輪低速傳動，噪音低，運行平穩(wěn)，性能可靠；

2、傳動部分采用飛濺式及獨特的送油方式，以保證每一部分的潤滑需要；

3、閥座的雙面設(shè)計，有效延長使用壽命；

4、均質(zhì)閥、單向閥、柱塞采用合金鋼制成，具有耐磨損、耐沖擊、使用壽命長等特點；

5、整機不銹鋼外殼，外表美觀、光潔精致、安全、衛(wèi)生。